Kako postaviti sto za čajanku

Načini da napravite savršenu postavu stola za čajanku:
1 – Savršena veličina ploče
Čajanke su lijepa tradicija koja se vrti oko laganog osvježenja i lijepog postavljanja stola. Stoga pri odabiru najboljih tanjura preporučujemo da se odlučite za tanjure za ručak ili salate. Ovi tanjiri su prave veličine za manje porcije koje možete poslužiti, kao što su sendviči s čajem, pogačice. Ne samo da su ovi tanjuri prave veličine, već i njihov nešto manji prečnik čini da stol izgleda delikatnije – dodajući dašak elegancije. Ovako lijep vizual će učiniti da se vaši gosti osjećaju kao da ih tretiraju kao kraljevske osobe.

2 – Postavljanje šoljica za čaj
Prilikom postavljanja stola za čajanku važno je obratiti pažnju na pravilnu orijentaciju šoljica. Uopšteno govoreći, šolje za čaj treba staviti desno od pribora za jelo, iznad noža i kašike.

3 – Obratite pažnju na male detalje
Za posebne prilike, obraćanje pažnje na male detalje može napraviti veliku razliku.
Jedan od takvih detalja je i postavljanje drške za čajnu šolju. Po konvenciji (ili možda zato što ima više dešnjaka nego ljevorukih), drška šolje za čaj treba da bude okrenuta prema van, tj. udesno. Još jedan važan detalj je postavljanje noža. Oštrica treba biti okrenuta prema unutra, usmjerena prema ploči.
Preporučujemo da se pobrinete da svako mjesto bude potpuno isto, inače može izgledati neuredno!

4 – Dekoracije stola za čajanke
Vaza sa svježim cvijećem uvijek izgleda lijepo u sredini stola. Možete koristiti i druge ukrase, kao što su male lampice za čaj ili svijeće, da dodate lijepu notu stolu za zabavu.

5 – Salvete za postavljanje mjesta
Papirne salvete su zgodne, ali bojim se da nisu dovoljno elegantne. Da biste svojim gostima pružili najbolje iskustvo, važno je da koristite platnene salvete. Pokušajte pronaći salvete veličine ručka (oko devet kvadratnih inča) umjesto salveta veličine večere (dvanaest inča kvadrata).
Postoji mnogo načina za postavljanje salvete. Možete koristiti prsten za salvete da pričvrstite presavijenu ili smotanu salvetu, ili savijte salvetu u ukrasni oblik. U svakom slučaju, salveta će biti postavljena lijevo od postavke mjesta. Tako će tanjir biti u sredini, viljuška će biti lijevo od tanjira, a salveta lijevo od viljuške.
Alternativno, salveta se može staviti na tanjir. Ako ćete salvetu postaviti na sredinu tanjira, obično je lijepo presavijena.

6 – Suptilni dodir
Ako koristite nož za maslac standardne veličine, a ne manji rasipač maslaca, možda biste trebali razmisliti o korištenju držača noža. Držači noževa su divan dodatak stolu za čajanke jer mogu biti sofisticirani i elegantni – i jedan od onih 'finih detalja' o kojima smo govorili u savjetu 3. U većini domova nisu nešto što biste koristili ili čak viđali svaki dan ! To je ono što korištenje držača za noževe čini posebnim i doprinosi prilici i iskustvu čajanke.

7 – Primijenite standardnu ​​postavku tablice
Preporučujemo da koristite samo potreban pribor za jelo, jer ovo nije potpuni doživljaj večere. Postavljanje stola za čajanku trebalo bi da prati tradicionalne konvencije postavljanja pribora za jelo. To jest: viljuške lijevo od tanjira, kašike desno od tanjira – a zatim noževi desno od kašika. Ako koristite držače noževa, oni se ne koriste kada je stol prvobitno postavljen.
Preporučujemo gostima ponuditi vodu, a čaše za vodu treba postaviti malo desno od centra, odmah iznad noževa. Tradicionalno, u formalnom ambijentu popodnevnog čaja, čaše za vodu treba postaviti desno od šoljica za čaj.

8 – Najposebniji detalj čajanke
Zaista je lijep i praktičan gest imati karticu mjesta za svaku postavku mjesta. Karte za mjesto ne samo da govore gostima gdje treba da sjednu. Vrlo je personaliziran i pokazuje da ih vi kao hostesa cijenite kao pojedince, umjesto da slijepo služite svima kao grupi.